喂狗狗的鸡肉煮多久?
楼上的几位没明白LZ的意思,其实她问的是煮熟的时间! 一般来说生熟的比例是1:2.5(生的比煮熟的多一倍),也就是说要煮熟6个蛋黄那么就要煮15个鸡蛋。这样比较保险些。至于到底要煮多长时间那得看情况了。如果水开后放入鸡蛋,大火10分钟,然后小火10分钟就基本熟了;如果凉水下锅,大火15-20分钟,然后再小火5-10分钟即可(时间不一定太准,大概吧) 其实煮蛋是个很有意思的事情呢,我小时候经常在家和奶奶一起煮蛋,很乐此不疲的一件事啦~ 我家一般喜欢水煮蛋和茶叶蛋两种吃法。
水煮蛋又分为生蛋水煮和熟蛋再水煮的这两种做法。个人觉得前者更好吃些~~
还有炒蛋、蒸蛋羹、蛋花汤等,这些就比较方便了,直接按照比例和配料调好放在锅里蒸熟即可——比如蒸蛋羹的话可以放一点牛奶或酸奶进去,味道会更好哦O(∩_∩)O哈哈~ 现在来回答LZ的问题……
一般来说,整鸡蛋水开后再煮3-5分钟左右就差不多了。
如果是蛋壳已经敲破了的蛋黄已经流出来的鸡蛋,只要水滚后稍微煮几分钟就可以了;而如果是完整的没有破裂过的,那就要多煮一会儿才行,否则容易形成硬心(不过我觉得这样的口感反而不好啦) 如果实在把握不准就再煮久一些吧,多煮十分钟总不会坏掉的~~~