狗狗的狗粮是怎么做的?
我做过两年狗零食,也了解一些狗粮的做法和工艺 就题主的问题来简单地回答一下 首先,市面上百分之九十的狗粮都是商品粮(就是生产出来卖的,不是自己吃的),因为成本关系,这些粮里边含肉量不高,而且成分表排名靠前的全是碳水化合物。
好的狗粮应该是天然粮或者生骨肉粮。这两种粮的概念现在市场上比较混乱,很多人不懂。其实很好区分,看配料表就行了。天然粮的配料表只有鱼肉、鸡肉、蛋类、蔬菜等蛋白质高的原料,而且原料的前五名中有肉类且为新鲜原料。而商品粮或者杂牌粮往往添加淀粉类的辅料,比如玉米、大豆、小麦等。
生骨肉粮的配料表除了肉类以外还有骨头粉、海藻、贝壳粉等,注意是看得到肉的,因为是用新鲜肉直接做的,所以有骨头或筋头等杂物也很正常。 至于怎么做,这属于商业秘密了。不过可以告诉你的是现在的宠物食品工艺分为干粮工艺和湿粮工艺两种 现在市面上大部分是干粮,也就是膨化粮,是通过高温高压将配料加工成小颗粒状。这样的优点是不容易变质,缺点是营养损失比较大,特别是水分含量比较高的食材,营养会大量丢失;还有一种湿粮是罐头或者是营养霜之类的,通过真空脱水的方法让食物保持3天左右的新鲜度,营养成分也相对保留得比较好,但是制作工序相对复杂。
以上只是笼统地说了一下工艺,具体的工序非常繁琐,不是一句两句能说清楚的。