两三个月的鸡吃了有什么影响?
如果吃的是土鸡的话,那问题倒是不大。 如果是喂抗生素的“肉鸡”的话(现在这些鸟啊鱼啊什么的一般都喂饲料,这种饲料都是配了抗生素的),那么问题就有点大了。
首先,抗生素在体内的代谢是非常慢的,有所谓的“半衰期”(意思就是药物在人体里有50%会代谢掉,24小时以后还有一半左右的浓度,48小时后才基本代谢完),另外就是很多抗生素可以在体内沉积,比如说在肾脏、肝脏等等,对器官有一定的毒性作用。
不过一般来说,只要不是每天都吃,并且一次不要吃太多,同时多吃富含纤维素的食物,保持排便通畅,都可以降低不良反应发生的概率。 但是如果真要吃的话,建议吃经过长期繁殖和驯化,没有使用过抗生素的土鸡。
目前有些鸡肉已经实现了不带激素、不用抗生素,比如信得乐的“无抗鸡”系列,这个标志是鸡肉安全无抗的保证。