怎么给狗狗做蛋糕博美?
首先我们得有一个烤箱,这样我们才能制作出美味的蛋糕 第一步就是准备食材啦~这里我用的是最普通的低筋面粉和玉米油(用橄榄油会更香哦)以及牛奶 然后我们还需要一个打蛋器、一把刀和两个碗 第二步就是将两种鸡蛋分开装,然后将蛋黄蛋清分离到不同碗中 第三步就是打发蛋白了,先将白糖放入一部分在蛋白中打发至大泡状加入白糖继续打发直至出现细腻泡泡再倒入剩下的白糖并分三次加入白醋或柠檬汁,最后打发至硬性发泡即可 第四步是打发蛋黄将蛋黄与三分之一的蛋白搅拌后再倒回剩余蛋白霜里上下翻拌均匀 再把过筛后的面粉混合到蛋黄糊里上下翻拌均匀 最后就是烤制啦!烤箱160度预热5分钟后将面糊倒入模具并在表面撒上花生碎或者果干就OK啦 小贴士:
1. 蛋白一定要打发到位否则会影响成品口感;
2. 面粉最好过筛一次;
3. 烘烤时间根据自家烤箱而定;
4. 如果想制作成狗形状的蛋糕可以购买宠物造型工具也可以自己用剪刀剪出来哦;
5. 喜欢甜口的可以在面糊中加入适量白砂糖哦~
这个问题我可太有发言权了! 先声明,我家是一只30岁老狗的蛋糕! 我是一个比较喜欢烘焙的人,但是之前没有尝试过做宠物蛋糕……所以这次真的是特别兴奋地去做啦~ 小蛋糕一共做了两个,一个草莓味儿的和一个巧克力味的(因为家里还有一只4岁的小猫咪) 首先就是准备好材料,蛋黄和蛋清分离;蛋白里加入糖打发到硬性发泡(这里要注意,千万不要加过头了哈,不然就会很软) 蛋黄里面就只要放一点糖、牛奶和一些淀粉搅匀就可以了。 因为是给贵宾做的 所以我把蛋糕胚子做成了6寸的 烤的时候用的是175度50分钟 这个温度和时间对于小点心来说是很合适的哦 而且也不会很烫手呢 用裱花袋装好之后在蛋糕片上挤出来自己喜欢的装饰图形就好了呀~ 最后就是把它们放在桌面上晾干,等到干透就可以脱模啦~~~
我是把它放在了餐盒里吃哒 这样它就能把整个蛋糕都舔干净了呢~ 对了,除了这个之外我还用剩下来的鸡蛋和面粉给她做了两个小饼干也是很好吃的哦~~